rutxt.ru
14.02.2016, 12:44:42
Соленые брюшки семги (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Соленые брюшки семги
Ингридиенты
- Для приготовления соленых брюшек семги понадобится:
- 1,5-2 ст. л. соли (без горки);
- 1/4 ч. л. молотого черного перца;
- 500 г свежемороженых брюшек семги или лосося.
Инструкция
- Брюшки семги разморозить на нижней полке холодильника. Затем очистить от чешуи, срезать плавники, тщательно промыть и обсушить. Смешать соль с черным перцем и обвалять в смеси каждый кусочек рыбы. Сложить в стеклянную посуду, накрыть тарелкой или крышкой меньшего размера и убрать в холодильник на сутки. Через сутки вкуснейшие соленые брюшки семги готовы! Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Соленые брюшки семги (рецепт с фото) | RUtxt.ru
