как я готовила рис с мясом

примерно 200 гр. свинины (у меня свиная шея)
2 лука (можно репку использовать у меня красный пропадает, готовлю с ним)
2 морковки
200 гр. круглого риса
ч. л. куркумы
ч. л. карри
ч. л. приправы для свинины
примерно 5 гр. сливочного масла
соль