Еда и напитки

Минимум сахара, максимум пользы. Бесподобные конфитюры и начинки для пирогов и вареников из ягод и фруктов. | Правильно, готовим! | Дзен

Баклажаны и перец на зиму. По рецептам из журнала «Работница» | Правильно, готовим! | Дзен

​Булочки-улитки с сыром и ветчиной Ингредиенты: Ветчина — 400 г Сыр — 150 г Яйцо — 1 шт. Соленое дрожжевое тесто — 500 г Свежий укроп — по вкусуПриготовление:1. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной терке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками....

БЛЮДО, КОТОРОЕ УДИВИЛО ВСЮ СЕМЬЮ! Они такие вкусные что я готовлю их два раза в неделю!

Мясо в соусе терияки с овощами. Соус терияки используют в кулинарии для придания блюду особого вкуса и аромата. А запекание в горшочках — один из способов приготовления блюда. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится.

Зальцбургский нокерльн

Готовим грибочки из безе дома

Рецепт фаршированных баклажанов

.

Готовый красный борщ с фасолью

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом | Гнёзда с помидорами и сыром 😍 | Дзен

Салат из моркови на зиму по-корейски в банках (не классический) После множества экспериментов, методом проб и ошибок, я собрала все тонкости и секреты приготовления моркови по-корейски, и сегодня хочу поделиться этим замечательным рецептом с вами. Это отличный способ запастись сочной, ароматной и пикантной морковью на зиму. Готовится она просто, а вкус получается ничуть не хуже, чем на рынке, только значительно дешевле. Попробуйте этот рецепт — и ваши зимние запасы будут...

Стрипсы, Филе куриной грудки - 4 шт Соль - 1 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Черный молотый перец или смесь перцев - 1/2 ч.л. Кляр Яйцо - 2 шт Вода - 200 мл Мука - 200 гр Соль - 1/2 ч.л. Специи по желанию Панировка Мука - около 200 гр + паприка по вкусу

Пирог "Чизбургер"

Маковый пирог.. Понадобится Форма 26 см Молоко - 125 мл Дрожжи - 5 гр Сахар - 50 гр Сахар ванильный - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Масло сливочное - 50 гр Яйцо - 1 шт Мука - 250 гр Мак - 100 гр Манка - 1 ч.л Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1/2 ч.л. Молоко - 150 мл Масло сливочное - 30 гр Вода - 50 мл Сахар - 50 мл Лимонный сок - 1 ст.л.

Про апельсиново - маковый кекс. Форма 11×20 Яйцо - 1 шт Сахар - 130 гр Сок апельсиновый свежевыжатый - 120 мл Оливковое масло - 120 мл Цедра одного апельсина Соль - щепотка Мука - 150 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Мак - 60 гр Сметана - 1 ст.л.

Салат из запечённых тыквы и свеклы. Понадобится: Свёкла - 600 гр Тыква - 500 гр Масло оливковое - 3 ст.л. Тимьян - 3, 4 веточки ( прованские травы) Чеснок - 5 зубчиков Бальзамический уксус - 2 ст.л. Соль Перец Для подачи: Горсть тыквеных семечек или кедровых орехов, или семян подсолнечника. Козий сыр или фета или любой ваш любимый мягкий сыр - 50 гр Оливковое масло - 1 ст.л. Шпинат или руккола - 100 гр

Яблочный кекс с корицей и орехами

Французский тост из бриоша

Бриошь-буханка

Фисташковые круассаны с шоколадной глазурью

Вареники в сливочно-грибном соусе

Котлеты с начинкой из сыра и зелени

Мармелад из киви | Гурманчик - вкусные рецепты для всех

Буженина в карамельной глазури с горчицей и апельсином | Гурманчик - вкусные рецепты для всех

.

ГРУДИНКА варено КОПЧЕНАЯ 5 способов приготовления грудинки горячего копчения | Доброслав13 | Дзен

Курица Галантин с грибами

Тыквенный кекс с клюквой.

Запеченный батон с сыром и чесноком Ингредиенты: - Батон - 1 шт. - Сыр 90 гр. - Масло сливочное - 100 гр. - Чеснок 4 зубчика. - Петрушка - 1 пучок.

Чтобы вяленые томаты долго хранились, нужно правильно их приготовить. Статья автора «Как просто с Марией» в Дзене ✍: Теперь вяленые томаты готовлю только по этому рецепту.

Слоеный Салат “Сердце”: Праздничный Рецепт с Рыбными Консервами (БЕЗ Майонеза!) Слоеный салат СЕРДЦЕ с рыбными консервами без майонезаскумбрия в масле 1 б.4 отварных яйца2 луковицы2 моркови

Яблочный ПИРОГ с Заварным Кремом или Польская Шарлотка Яблочный пирог с заварным кремом (форма 22 см)Тесто:240 г муки125 г сливочного масла1 яйцо1 ст.л. сметаны80 г сахара1/2 ч.л. разрыхлителящепотка солиЗаварной крем:400 мл молока40 г кукурузного крахмала2 яйца10 г ванильного сахара100 г сахара3 яблока (500 г)лимонный сок (если яблоки...

Салат ＂Минутка＂ очень Вкусный!!! Рецепт:Сухарики 100 грПекинская капуста 100 грПетрушка 4-5 веточекФасоль консервированная 200 грМорковь по корейки 150 грМайонез немного.

Хоть НА ЗАВТРАК, хоть НА УЖИН, нежный салат С ПОДСЧЁТОМ КБЖУ. куриная грудка отварная 170 г сыр 50 г капуста пекинская 150 г горошек консервированный 150 гпомидоры-150 гяйца отварные 3 шт 150 гмайонез 135 гсоль по вкусу 

Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи Век Учись! Чак-чак Ингредиенты:Яйцо 3 штСоль щепоткаСметана 2 столовые ложкиМука 320-350 граммРазрыхлитель 10 граммКакао 2 столовые ложкиДля сиропа:Сахар 200 граммВода 100 млЩепотка лимонной кислотыМед 2 столовые ложки

БЛЮДО, КОТОРОЕ УДИВИЛО ВСЮ СЕМЬЮ! Они такие вкусные что я готовлю их два раза в неделю! Ингредиенты:Вода 250 мл.Соль 1 ч.л.Мука 550 гр.Сливочное масло 150 грамм (мягкое).Мясо 400 гр.Лук 2 шт.Картофель 1 шт.Соль и специи по вкусу.Яйца 2 шт.Помидоры.Сливочное масло немного.Яичный желток для смазки.Выпекаем 40 минут при 180 градусах.

САМЫЙ НЕЖНЫЙ торт ? МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА РЕЦЕПТКоржи (11 шт по 18 см)530 г сгущенного молока3 яйца 1сщепотка соли220 г муки12 г разрыхлителя85 г сливочного маслаНачинка200 г пюре20 г сахара10 г кукурузного крахмалаКрем500 г жирных сливок500 г маскарпоне90 г сахарной пудрываниль

Печеночный торт |САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ |что можно приготовить из печени || кулинария Печеночный торт |САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ |что можно приготовить из печени || кулинарияпечень 700 глуковица 1 штяйца 2 штмолоко 70 млмука 5 ст.л. (100 г)соль,перец по вкусу6 коржейначинка :плавленый сыр 100 гшампиньоны 200 готварная морковь 2 штлуковица 1 штчеснок 1...

Салат ПЕРВЫЙ СНЕГ невероятно вкусный! Будет съеден сразу! Рецепт:Лук - 1 штКартофель (вареный) - 2-3 штБуженина (можно ветчину или куриное филе) - 150 грЯйца - 4 штСыр - 100 грМайонезСоль, перец - по вкусуКунжут темный - 1 ч.л.Маринад для лука:Соль - 0,5 ч.л.Сахар - 2 ч.л.Уксус 9% - 1 ст.л.Вода

Торт с черносливом. Без желатина! Очень вкусный. Готовится очень легко и просто. Все подруги в шоке! Ингредиенты:- сахар 200 г.- какао 30 г.- растительное масло 120 г.- вода 100 мл.- помешивая, довести до кипения на среднем огне.- мука 200 г.- разрыхлитель 4 г. + сода 1/2 ч.л.- яйца 5 шт.- сахар 50 г.- форма для запекания 20 см.- чернослив 200 г. залить кипятком и оставить на 10 минут.-...

Торт РАФАЭЛЛО? НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Рецепт Торта Бисквит !! Диаметр 22 см., вес 2,4 кг. (без украшения)Бисквит:5 средних яиц, щеп. соли150 г сахара, ваниль130-150 г муки0,5 ч.л. разрыхлителя 30 г кокосовой стружкиПропитка:200 г воды + 50 г сгущенки Кремовая начинка:350 г творожного/сливочного сыра100 г белого шоколада70 г кокосового масла...

​Паста с куриными сердечками и печенью Ингредиенты:Сердечки куриные — 100 гПечень куриная — 100 г Лук — 50 г Морковь — 50 г Сельдерей (стебель) — 50 г Масло оливковое — 30 г Масло сливочное — 30 г Розмарин — 5 г Чеснок — 15 г Вино белое...

​Пирог с какао и творогом Ингредиенты:Творог пастообразный — 250 гЯйцо в тесто — 1 шт. Яйцо в творожную массу — 1 шт. Сахар в тесто — 1 стак. Сахар в творожную массу — 2–3 ст. л. Ванилин — по вкусу Мука пшеничная в тесто — 2 стак. Мука в...

Секрет идеальных пельменей: какой ингредиент делает фарш по-настоящему сочным?

​Торт «Баунти» Ингредиенты:Печенье шоколадное — 250 гСливки 33% — 300 м Какао порошок — 1,5 ст. л. Сгущенное молоко — 1 банка Сгущенное молоко для печенья — 4 ст. л. Шоколадное масло или сливочное масло — 50 г Шоколад горький или молочный —...

Вкусная рыба под шубой. Шуба довольно оригинальная) а рыбное филе можно взять любое, главное тщательно убрать косточки. Понадобится Филе рыбы ( у меня кета ) - 2 шт, около 1 кг Соль, перец Лимонный сок - 1 ст.л. Лук репка - 2 шт крупных или 3 средних луковиц Картофель 5 шт Масло растительное Майонез - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Горчица ( у меня французская) - 1, 2 ч.л. Огурцы маринованные - 2 шт, у меня пикули Сыр твёрдый - 100 гр Филе выложить в форму, посыпать солью,...

Блюдо из баклажана, фасоли с чесноком. Овощное рагу из баклажана, помидоров, фасоли с чесноком и орешками кешью обязательно порадует вас разнообразием вкусов и насыщенностью. Конечно, блюдо готовится непросто по нынешним меркам, ведь понадобится и плита, и духовка, и блендер. Вообщем, ворох грязной посуды вам обеспечен, но, поверьте, результат этого стоит. Да и получившийся соус хранится в холодильнике 3 дня. Его также можно намазать на бутерброд или использовать как гарнир к другим блюдам.

Шоколадные трюфели Ингредиенты: 1,5 стакана сахара 0,5 стакана воды 100 г масла сливочного 5 столовых ложек какао (или кэроба) 400 г сухого молока 100 г грецкого орехаПриготовление:1. Сахар залить водой и поставить на огонь. 2. Довести до кипения и, помешивая, варить 2-3...

Острые крылышки к пиву Ингредиенты:Куриные крылышки — 500 г Соевый соус — 100 мл Чеснок — 3 зубчика Перец чили — 0,25 ч. л. Имбирь молотый — 0,25 ч. л. Дижонская горчица — 2 ст. л. Приготовление: 1. Вымойте тщательно крылышки, дайте воде...

​Фруктовый лед Ингредиенты: • клубника – 200 г. • киви – 3 шт. • абрикос – 4-5 шт. • сахар – 2 ст. л. • лимонный сок – 2 ст. л.  Приготовление:  1. Сахар всыпать в воду, нагреть до полного его растворения. Добавить лимонный сок.  2. Клубнику очистить,...

​Нежнейшее куриное филе Ингредиенты:  90г лаваша 300г фарша из куриного филе или филе индейки 100г лука 1 яйцо 100г молока 50г сыра соль, специи по вкусу.Приготовление: Яйцо взбить с молоком.  Фарш смешать с луком, солью и перцем, намазать на лаваш, свернуть в рулет,...

​Крем-суп из кабачка с кокосовыми сливками Ингредиенты:Кабачок 1 крупный Болгарский перец 1 Лук репчатый 1 Помидоры 3 Кокосовые сливки 250 мл Соль по вкусу ⠀ Приготовление:Помидоры очищаем от кожи, делаем крестообразные надрезы сверху, удаляем плодоножку и заливаем кипятком на 1 минуту. После этой...

Куриные голени в сливочно-грибном соусе Ингредиенты:-куриные голени - 6шт (850г) ;-лук - 1шт (120г); -шампиньоны - 250г; -мука рисовая - 1ст.л.(15г); -сливки 10%- 300мл; -соль, специи - по вкусу -оливковое масло - 1 ч.л(4-5мл) ⠀ Приготовление:Голени обжарить на сильном огне до румяности с маслом , чуток посолить и...

Шоколадный кекс Это очень воздушный кексик , безумно нежный , очень низкокалорийный, ровно половину смело можно съестьдля бисквита:  Яйца - 3 шт. Яблочное пюре - 115 гр  Мука рисовая ц/з- 40 гр.  Какао-порошок - 10гр.  Разрыхлитель - 1/2...

​Фаршированные кабачки Ингредиенты: кабачок 1.5 кг. куриная грудка 600 гр. яйцо 1 шт. укроп  помидор 100 гр. сыр 50 гр. чеснокПриготовление: 1. Кабачок чистим и нарезаем шайбами, внутри вычищаем семечки. 2. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или на...

Нежная говядина с соусом и грибами Ингредиенты:Постная говядина 600 г Грибы 300 г (шампиньоны) Лук 2 шт. Томатная паста 1 ст. л. Натуральный йогурт 2 ст. л. Молоко обезжиренное 200 мл Тимьян 2 веточки Горчица 1 ст. л. ⠀ Приготовление: В сковороде с высокими бортиками обжарить...

​Филе рыбы, запеченное под горчицей Ингредиенты: Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска) Горчица 2 ст. л (не острая) Соль, перец - по вкусу Зелень Приготовление: Разогреть духовку до 200С Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить с обеих...

​Блинчики на овсяных отрубях с маковой начинкой Ингредиенты: 1 яйцо 3 ст.л. овсяных отрубей 100 мл молока 2 ст.л. кефира ( можно сметану, йогурт) чуть соли 1/4 ч.л. соды 2 ст.л. кукурузной муки (можно любую полезную)Крем 150 мл молока 1, 5 ч.л. кук.крахмала 5 ст.л. мака 1, 5 ч.л....