povarenok.ru
17.02.2016, 14:30:06
Тыквенная запеканка - кулинарный рецепт Подробнее
Тыквенная запеканка
Ингридиенты
- Тыква — 500 г
- Сливки (можно заменить молоком) — 250 мл
- Изюм — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (по вкусу)
Инструкция
- Тыкву нарезаем крупными дольками.
- Складываем в кастрюлю с водой и отвариваем до полуготовности тыквы. Время зависит от сорта тыквы. У меня ушло где-то 10 минут.
- Изюм и чернослив заливаем на пару минут горячей водой. Чернослив можно порезать на кусочки, а можно оставит целым. Я порезала.
- Сливки слегка взбиваем вилкой с яйцом. Если нужно добавляем сахар. Все ингредиенты сладкие, так что с сахаром не перестарайтесь.
- Отваренную тыкву выкладываем в форму. Добавляем изюм и чернослив.
- Заливаем все сливками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут.
Тыквенная запеканка - кулинарный рецепт
