rutxt.ru
18.02.2016, 6:01:04
Запеканка из кабачков с рисом (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Запеканка из кабачков с рисом
Ингридиенты
- Для приготовления запеканки из кабачков с рисом понадобится:
- 1 пакетик (80 г) круглозернистого риса;
- 1 кабачок;
- 2 яйца;
- 50 г твердого сыра;
- 2 ст. л. мелко нарезанной зелени;
- 1 зубчик чеснока;
- соль, перец - по вкусу.
Инструкция
- Отварить рис. Я использовала рис в пакетиках, очень удобно. Кабачок очистить и натереть на мелкой терке. Посолить, чтобы кабачок дал сок, затем сок отжать и слить. Добавить яйца. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок и половину натертого сыра. Добавить рис, все перемешать, поперчить, если нужно, посолить. Выложить массу в смазанную маслом форму для запекания. Запекать при 200 градусах 20-25 минут. За 2-3 минуты до окончания посыпать запеканку из кабачков с рисом оставшимся сыром. Запеканка из кабачков с рисом готова. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Запеканка из кабачков с рисом (рецепт с фото) | RUtxt.ru
