18.02.2016, 9:19:31
Повидло ванильное из яблок и кабачков рецепт с фото, как приготовить повидло из кабачков с яблоками на Webspoon.ru Подробнее
Повидло ванильное из яблок и кабачков
Ингридиенты
- Ванилин 0.5 ч. л.
- Кабачок 1 кг
- Сахар 2.5 кг
- Яблоко 3 кг
Инструкция
- Для работы нам понадобятся кисло-сладкие яблоки, молодые кабачки, сахар, ванилин.
- Кабачок очистить и измельчить в кухонном комбайне (насадка металлический нож).
- Яблоки очистить от кожицы и семенной камеры. Измельчить в кухонном комбайне (насадка металлический нож).
- Уварить смесь яблок и кабачков, постоянно помешивая, до густого состояния (на это уйдёт приблизительно 45 минут).
- Измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
- Добавить сахар и уваривать опять, постоянно помешивая, до густого состояния (приблизительно 30 минут).
- В самом конце добавить ванилин и хорошо перемешать. Сразу расфасовать повидло в стерилизованные банки и закатать.
- Повидло готово.
Повидло ванильное из яблок и кабачков рецепт с фото, как приготовить повидло из кабачков с яблоками на Webspoon.ru
