Американские  ПАНКЕЙКИ (оладьи на сухой сковороде) - вкусно, сытно, очень экономно! И еще 22 рецепта оладий и блинов
ПАНКЕЙКИ на 4 порции:
- 2 куриных яйца;
- 1 ст. кефира или простокваши;
- 1 ст. пшеничной муки;
- 100 г сахарного песка;
- 3 щепотки соли (много?);
- 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом;
- 2 ст.л. растительного масла;
- варенье или ягоды, фрукты для украшения.