СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ Ингредиенты (на 16 шт) Тесто: - Масло сливочное –100 гр.; - Сахар мелкий – ½ стакана; - Яйца – 1 шт.; - Сметана – ½ стакана; - Мука – 2 стакана; - Разрыхлитель – 2 ч.л.; - Соль – щепотка; Начинка: - Творог – 350 гр.; - Сахар – 2 ст. л.; - Манка – 1 ст. л.; - Яйцо (белок) – 1 шт.; - Сметана – 2 ст. л.;