povar.ru
19.02.2016, 18:54:41
Кефирный пирог за 5 минут - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Кефирный пирог за 5 минут
Ингридиенты
- Кефир — 1 Стакан
- Мука — 2.5 Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Изюм — 100 Грамм (можно заменить сушеной вишней или клюквой)
- Яйца — 2 Штуки
- Масло растительное — 100 Миллилитров
- Разрыхлитель — 1.5 Чайных ложки
Инструкция
- 1. Вбиваем в миску яйца. Добавим соль, сахар, разрыхлитель. Взбиваем до однородности. добавим кефир, перемешаем. 2. Добавим просеянную муку и замесим однородное тесто. 3. Сухофрукты промываем, запариваем в кипятке на пару минут, отцеживаем и добавим к тесту. Выкладываем в смазанную маслом форму. 4. Запекаем при 180, укрыв фольгой, какое-то время, и как только пойдет аромат по кухне, - снимаем фольгу и позволим зарумяниться верху. Готово!
Кефирный пирог за 5 минут - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
