Пирог из теста фило с горбушей - Горбуша (или любая красная рыба - семга, форель, лосось, нерка ) — 700 г Шпинат (замороженный) — 300 г Лук репчатый — 1 шт Соевый соус (Teriyaki) — 2 ст. л. Масло сливочное — 40 г Тесто фило — 5 шт Сливки (10-20%) — 100 мл Яйцо — 3 шт Сыр твердый — 100 г Специи (соль, перец)