Перец фаршированный

Болгарский перец 10 штук,
капуста 1 килограмм,
фарш говяжий без жира 700 грамм,
лук 1 штука,
морковь 2 штуки,
соль, перец,
подсолнечное масло,
томат паста по вкусу.