Воздушное дрожжевое тесто для духовых пирогов : Рецепты теста Тесто на 15-18 штук: 250 мл молока (тёплого) 25 г свежих дрожжей или 1 п. сухих (7 г) 50 г сахара (2,5 ст. л.) 1 яйцо 1 ч. л. соли (5 г) 75 г сливоч. масла (очень мягкого) 500 г муки (просеять) 25 мл растит. масла (в конце замеса)