Овощная запеканка

?нгредиенты для запеканки:
— 2-3 картофелины
— 3 помидора
— 1 средний кабачок
— 2 ст.л. муки
— 2ст.молока
— 3 ст.л. сливочного масла
— 100гр. мелко натертого сыра
— 1 яйцо
— соль