edimdoma.ru
21.02.2016, 12:48:19
Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
Ингридиенты
- тонкий лаваш - 1 пласт
- филе сельди - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка - 6 веточек
- масло оливковое - 1 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- уксус - 1 ч. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Лук и чеснок почистить и мелко порубить, но не смешивать.
- На весь экран # шаг 2/9Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
- На весь экран # шаг 3/9Добавить чеснок, все перемешать.
- На весь экран # шаг 4/9Разбить в сковороду яйца, еще раз перемешать и выключить огонь. Продолжать перемешивать еще минуту, затем выложить омлет в небольшую миску.
- На весь экран # шаг 5/9К яйцам добавить горчицу, влить уксус, посолить, поперчить и перемешать.
- На весь экран # шаг 6/9Сельдь нарезать небольшими кубиками.
- На весь экран # шаг 7/9Петрушку мелко порубить.
- На весь экран # шаг 8/9Лаваш разрезать пополам, на одну половину равномерно выложить начинку из яиц, сверху разложить сельдь.
- На весь экран # шаг 9/9Посыпать петрушкой, накрыть второй половиной лаваша и нарезать на порции. поделиться фото 4.5согласны?
Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
