Шницель из капусты.

Ингредиенты
1 головку белокочанной капусты
40 грамм муки
1 яйцо
40 грамм сухарей
30 грамм масла животного происхождения
30 грамм маргарина
30 миллилитра подсолнечного масла
6 веточек петрушки
Специи (перец и соль)