gotovim.ru
23.02.2016, 17:26:03
Куриные крылышки в медово-горчичной заливке. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Куриные крылышки в медово-горчичной заливке
Ингридиенты
- Крылышки промыть, обсушить и разрезать на 2-3 части в области суставов.
Инструкция
- Приготовить маринад: смешать горчицу, мед, соевый соус и цедру. Чеснок (3 или больше зубчиков, как больше нравится) пропустить через пресс и добавить в соус. Если мед закристаллизовался, то предварительно растопите его на водяной бане.
- Залейте крылышки маринадом и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, но лучше - на ночь.
- Подготовленные крылышки достаньте из маринада, слегка промокните бумажной салфеткой и бросьте на раскаленную смазанную маслом сковороду. Обжарьте крылышки с двух сторон до появления золотистой корочки. Крылышки хороши к пиву, причем как горячими, так и холодными.
Куриные крылышки в медово-горчичной заливке. Фото-рецепт / Готовим.РУ
