Viktoria Onoprienko

Сохранено 24.02.16, 13:43 из мясо-фарш-птица

ШВЕДСКИЕ КОТЛЕТЫ СО СВЕКЛОЙ. Рецепт от Покашеварим. Выпуск 256 - YouTube  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет вы смотрите передачу покашеварим вам надоели обычные котлеты хочется как-то разнообразить банальную котлетную историю когда этот ролик точно для вас сегодня я вам покажу как сделать из обычных котлет не обычные котлеты я не при этом станут еще вкуснее мы сделаем шведские котлеты со свеклой ойойой чему же
  • 00:30: относятся мой ойойой как вы думаете ну вот я лично свой о ее я отношу к тому что ну слушайте но это простой рецепт который повторить дома легко и разнообразно будет понимаете вашей банальный котлетос и превратятся в не банальные котлетос и ну я считаю что это достойно и что ж надо предпринять чтобы у вас получились нормальные не банальные котлеты ну во-первых продуктами затариться это понятно сейчас скажу какими котлеты со свеклой
  • 01:00: ну понятное дело нужно свёкла могут у меня достаточно большая мы используем ну практически целую может быть половинку этой свёклы свёкла нам нужно вареная поэтому я и отворил заранее еще домашний фарш вот здесь у меня где-то 400 450 грамм домашнего фарша то есть говядина и свинина сухарики панировочные 1 средняя луковица 1 яйцо перец и соль а а
  • 01:32: кто смотрит мой канал давно тебя знают что в котлетки и я люблю добавлять обжаренную и я не вижу никаких поводов чтобы в этом рецепте не сделать то же самое поэтому начнем с того что мы на режиме линька лучок и обжарим в растительном масле лучок до золотистости и
  • 02:02: вареную свеклу надо очистить и натереть на мелкой терке к фаршу добавим свёклу
  • 02:33: сухари яйцо и пожаренный лучок потом фарш посолим поперчим и вымесим в однородную массу ну хорошо надо месить
  • 03:04: ваш он сковородке разогреваем растительное масло ну так среднее количество хорошенько его нагреваем но достаточно сильном
  • 03:34: огне обжарим котлетки с двух сторон у до корочки и потом уже уменьшив огонь на минимум под крышечкой доведем до готовности ну примерно 7 8 минут вот следуя таким простым шагам мы с вами сделаем необычные котлеты
  • 04:04: которые в принципе наверное вы еще ни разу не готовили так что попробуйте и вам наверняка понравится а сейчас я попробую эти котлетки и расскажу вам каковы они на вкус вот они свекольные котлетки вот так они выглядят на срезе кажется как будто сырое мясо но конечно же это просто окрашены мясо от свеклы попробуем чудесный вкус чудесный чувствуется вкус мяса и сладость свеклы одновременно при этом
  • 04:34: ну ты понимаешь что ты ешь на таки мясной котлету но в то же время ты чувствуешь привкус свёклы точнее даже не столько привкус светлы сколько ее сладости в этом огромный плюс серьезно если сравнивать с обычными котлетами но эти вкуснее на порядок очень мягкие и вкусные котлеты прям рекомендую вы посмотрели новый кулинарный выпуск от канала покашеварим я надеюсь он вам понравился если это так то ставьте палец вверх и обязательно подпишись на канал потому что здесь
  • 05:04: много интересного и вкусного и не забывайте дружиться мы во всех социальных сетях друзья мои и для нашего с вами живого общения хочу вас пригласить взял у друзья будем с вами разговаривать как по рации вот здорово слушай я тут как раз снимаю ролик и приглашаю людей кто посмотрит его на ю тубе чтобы взял у к нам зашли скажет стоит взял у заходить чтобы нам повеселее было или нет ты попадешь в ролик в
  • 05:34: кулинарной маша счет и хотела что-то сказать их маша маша вот если бы ты сказала приходить в делу все бы точно пришли мало читающая в общем друзья действительно заходите взял увидеть ему так живое общаемся я общаюсь со своими подписчиками это здорово плюс даже когда меня нет вы можете друг с другом пообщаться ссылку на зил но я оставлю в описании к видео переходите и подписывайтесь на
  • 06:04: канал покашеварим к