edimdoma.ru
24.02.2016, 13:32:47
"Свойские" голубцы с треской | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
"Свойские" голубцы с треской
Ингридиенты
- треска - 400 г
- капуста савойская - 8 шт.
- лук белый - 1 шт.
- соевый соус - 80 мл
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Треску отделить от костей, половину порезать мелко, другую половину провернуть через мясорубку вместе с луком.
- На весь экран # шаг 2/7Смешать с солью и смесью перцев, добавить кориандр, можно любые приправы по своему вкусу.
- На весь экран # шаг 3/78 листочков савойской капусты опустить в кипящую подсоленную воду, подождать пока вода опять закипит и проварить 1 минуту. Вынуть, обсушить. Острым ножом срезать часть твердого черешка.
- На весь экран # шаг 4/7Сформировать из фарша 8 биточков.
- На весь экран # шаг 5/7Свернуть голубцы.
- На весь экран # шаг 6/7Обжарить на растительном масле с двух сторон, потом добавить водички и тушить до готовности примерно 20 минут.
- На весь экран # шаг 7/7Подать соеый соус отдельно. Украсила я соусом барбекю смешанным с майонезом пополам. Сметанка тоже очень хорошо подойдет! Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
"Свойские" голубцы с треской | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
