povarenok.ru
25.02.2016, 8:05:19
Салат "Романтичный" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Романтичный"
Ингридиенты
- Курица (отварное куриное мясо) — 200 г
- Морковь — 100 г
- Яблоко — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Горошек зеленый — 200 г
- Майонез — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Чеснок (не обязательно) — 1 зуб.
Инструкция
- Сочную сырую морковь натрите на тёрке.
- С зеленого горошка слейте жидкость.
- Яйца отварите вкрутую и нарубите.
- Отварную курицу нарежьте.
- Нарежьте кубиками зеленое яблоко.
- Смешайте все ингредиенты, приправьте солью, перцем и чесноком, заправьте майонезом. Чеснок можно исключить, но с ним салат пикантнее.
- Несколько ломтиков яблок оставьте на украшение. Выемкой вырежьте из них сердечки.
- Залейте их красным вином или соком красного винограда и прокипятите 1 минуту, остудите.
- Салат выложите на тарелку через сервировочное кольцо, украсьте яблочными сердечками.
Салат "Романтичный" - кулинарный рецепт
