edimdoma.ru
20.05.2015, 8:16:36
Черничный пирог от Джейми Оливера в мультиварке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Черничный пирог от Джейми Оливера
Ингридиенты
- масло сливочное - 180 г
- оливковое масло - 100 мл
- сахар - 250 г
- сахар ванильный - 1 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- мука - 400 г
- молоко - 150 мл
- лимонная цедра - 1 шт.
- черника замороженная - 500 г
- масло растительное - 1 г
- разрыхлитель - 1 1/2 ч. л.
- яйцо - 4 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/19Продукты... Сахар по обычаю уменьшила вполовину.
- На весь экран # шаг 2/19Поздно обнаружила, что черники осталось совсем мало в морозилке..., но я объясню в процессе,куда класть побольше.
- На весь экран # шаг 3/19Яйца соединяем с сахаром.
- На весь экран # шаг 4/19Взбиваем, добавляем ванильный сахар.
- На весь экран # шаг 5/19Вливаем молоко...
- На весь экран # шаг 6/19Оливковое масло итальянское...
- На весь экран # шаг 7/19Мягкое сливочное масло кусочками...
- На весь экран # шаг 8/19В отдельной миске смешиваем муку с солью, разрыхлителем...
- На весь экран # шаг 9/19С лимона снять цедру, измельчить... С апельсина тоже можно, но у меня не было.
- На весь экран # шаг 10/19Добавить к муке.
- На весь экран # шаг 11/19Соединить обе части теста.
- На весь экран # шаг 12/19Растереть все масляные и мучные комочки.
- На весь экран # шаг 13/19На данном этапе Джейми советует четверть ягод ввести в тесто.
- На весь экран # шаг 14/19Смазываем маслом форму (26 см) и выливаем тесто.
- На весь экран # шаг 15/19Разравниваем и ставим выпекаться в разогретую до 180* духовку.
- На весь экран # шаг 16/19Через 10 минут вынимаем и высыпаем остальные ягоды, немного притопив их в тесто. Ставим ещё в духовку на полчаса. Минут 5 я не вынимала из духовки после выключения, чтобы у теста не было шока!
- На весь экран # шаг 17/19Я ещё ягоды посыпала немного сверху сахаром, когда выкладывала их.
- На весь экран # шаг 18/19Переносим на блюдо.
- На весь экран # шаг 19/19Можно резать тёплым..., он так восхитительно пахнет))) поделиться фото 4.5согласны?
Черничный пирог от Джейми Оливера в мультиварке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»