28.02.2016, 9:17:59
Драники с грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Драники с грибами
Ингридиенты
- Грибы лесные 400 г
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Перец чёрный молотый 1 г
- Сметана 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления драников с грибами нам понадобятся замороженные лесные грибы, яйцо, картофель, сметана, лук, соль, перец, подсолнечное масло.
- 1 луковицу порезать кубиком и поджарить на двух столовых ложках подсолнечного масла до полуготовности.
- Добавить замороженные лесные грибы и потушить 2-3 минуты.
- Картофель очистить.
- Натереть на тёрке с мелкими отверстиями. Если образовалось много картофельного сока — слить.
- Добавить в картофельную массу сметану и натёртую вторую луковицу.
- Добавить 1 яйцо, подготовленные грибы, соль, перец.
- Выкладывать массу ложкой на горячую сковороду с маслом. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
- Драники с грибами готовы.
Драники с грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
