Салат "Парижский". Яйцо куриное — 4 шт, Картофель (среднего размера) — 4 шт, Морковь — 2 шт, Помидор — 2 шт, Листья салата / Салат (по вкусу), Сыр твердый (Эмменталь, у меня Маасдам) — 200 г, Ветчина — 200 г, Масло оливковое — 4 ст. л., Горчица (дижонская) — 1 ч. л., Уксус (винный) — 2 ч. л., Соль, Перец черный (по вкусу) Подробнее

маасдам

Салат "Парижский"

Ингридиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Картофель (среднего размера) — 4 шт
Морковь — 2 шт
Помидор — 2 шт
Листья салата / Салат (по вкусу)
Сыр твердый (Эмменталь, у меня Маасдам) — 200 г
Ветчина — 200 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Уксус (винный) — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Инструкция

Я готовила половину порции. Отварить и почистить яйца, нарезать четвертинками.
Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кружочками.
Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Помидор нарезать четвертинками.
Сделать заправку. Смешать масло растительное, дижонскую горчицу, винный укус, соль и перец.
Салат порвать руками, смешать с остальными ингредиентами (овощами, сыром и ветчиной). Залить заправкой и тщательно перемешать.

povarenok.ru

Салат "Парижский". Яйцо куриное — 4 шт, Картофель (среднего размера) — 4 шт, Морковь — 2 шт, Помидор — 2 шт, Листья салата / Салат (по вкусу), Сыр твердый (Эмменталь, у меня Маасдам) — 200 г, Ветчина — 200 г, Масло оливковое — 4 ст. л., Горчица (дижонская) — 1 ч. л., Уксус (винный) — 2 ч. л., Соль, Перец черный (по вкусу)