АРЕНА » Спинка кролика с зелеными бобами и беконом Спинка кролика — 250 г Сливочное масло — 10 г Растительное масло — 1 ч. л. Замороженные или свежие зеленые бобы — 90 г Бекон — 30 г Лук-шалот — 20 г Листья розмарина — 10 г Тимьян — 10 г Говяжий бульон, растворенный в 75 мл кипящей воды, — 1 кубик Красное сухое вино — 40 мл