АРЕНА » Ножка поросенка Ножка поросенка — 450 г (1 шт.) Фарш Гречка отварная — 70 г Бекон жареный — 15 г Масло сливочное — 15 г Петрушка свежая — 3 г Лук пассерованный — 10 г Соевый соус — 2 г Мед — 10 г Гарнир Гречка отварная — 100 г Орехи кедровые — 10 г Масло сливочное — 20 г Яйцо куриное — 20 г Лук репчатый (жар.) — 20 г Шампиньоны (жар.) — 20 г Бекон (нарезанный) — 15 г Сливки — 10 г Соус Сливки 42% — 100 г Мука — 10 г Масло сливочное — 10 г Вегета — 3 г