АРЕНА » Копченая стерляжья спинка Стерлядь свежая — 0,5 кг
Масло растительное — 10 г

Маринад
Родниковая вода — 1 л
Соль морская — 20 г
Душистый перец — 1 г
Лавровый лист — 1 шт.
Сахарный песок — 10 г

Рататуй
Перец сладкий — 40 г
Цуккини — 30 г
Древесные китайские грибы — 10 г
Масло растительное — 20 г
Кунжутное семя — 1 г