webspoon.ru
02.03.2016, 16:23:15
Салат «Курочка в клетке» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Салат «Курочка в клетке»
Ингридиенты
- Кунжут белый 1 ст. л.
- Куриное филе 300 г
- Майонез 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Соус соевый 2 ст. л.
- Сыр твёрдый 70 г
- Тесто слоёное бездрожжевое 200 г
- Шампиньоны свежие 250 г
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Итак берём такие продукты. Грибы, мясо куриное, слоёное тесто.
- Курицу порежем мелко и зальем соевым соусом на 30 минут.
- Грибы почистим, помоем и порежем на пластины.
- Oбжарим на сковороде в масле.
- Мясо тоже обжарим. Я ещё добавилa половинку луковицы, но это уже по желанию.
- Смешаем всё, добавим сыр тёртый, и майонез. Посолим по вкусу. Я бы ещё добавила сюда зелень.
- Развернём тесто слоёное. Я разделила его пополам. Разрежем специальным валиком тесто.
- Скатаем из фольги такие шары. Я сделала 4, на всякий случай.
- Обвернём каждый шар. Не прикладываем сильно к фольге. Оставляем снизу место, чтобы потом можно было свободно снять. Обмажем сверху яйцом и посыпем кунжутом. Можно сделать и по-другому. Обернуть сеткой фольгу и запечь, затем разрезать ножницами по середине и снять сетку. И можно смазать слегка фольгу маслом.
- Выпекаем до золотистого цвета.
- Берём 2 тарелки. Кладём на середину салат горкой. И сверху кладём нашу решётку. Приятного аппетита!
Салат «Курочка в клетке» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
