Кролик в белом вине с Дижонской горчицей. СОСТАВ: Горчица Дижонская – 1 ст.л. Сливки (20-30%) – 100 мл Масло сливочное – 60 гр Вино (белое) – 100 мл Лук репчатый — 1шт Кролик – 1 шт Эстрагон(тархун) Соль, перец.