Картофель фри... Вкусно и полезно | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее

Картофель фри... Вкусно и полезно

Ингридиенты

На одну порцию:
1 крупная картофелина
1 яичный белок
крупная морская соль
приправы по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/4Картофель очистить, порезать достаточно крупными брусочками (фри).
На весь экран # шаг 2/4Яичный белок слегка взбить, не до пены! Перелить через сито в миску.
На весь экран # шаг 3/4Выложить картофель в миску, перемешать хорошо с белком. Противень или большую форму застелить пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки, ничем не смазывать! Выложить дольки картофеля на расстоянии друг от друга и отправить в разогретую до 200 С духовку. Время будет зависеть от толщины нарезки. У меня выпекался 25 минут.
На весь экран # шаг 4/4Готовый картофель должен быть с румяной корочкой и мягкий внутри. Не передержите в духовке! Выложить на блюдо и посыпать крупной морской солью, можно также добавить любимые приправы по вкусу. Дать полежать пару минут и можно кушать! Ни капли ЖИРА, только польза и вкус! Попробуйте предложить детям (большим любителям картофеля фри)))) оценят на 100% поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Картофель фри... Вкусно и полезно | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»