edimdoma.ru
05.03.2016, 16:34:01
Семга в картофеле | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Семга в картофеле
Ингридиенты
- соль - по вкусу
- семга филе на коже - 600 г
- картофель - 4 шт.
- оливковое масло - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Филе сёмги очистить от кожи, косточек. Нарезать на порционные куски. Посолить и поперчить.
- На весь экран # шаг 2/5Картофель натереть на крупной тёрке.
- На весь экран # шаг 3/5Рыбу «панируем» в картофеле. Я это делаю таким образом, как будто формирую котлеты, хорошо прижимая картофель к рыбе. Обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета картофеля, буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.
- На весь экран # шаг 4/5Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200°С (я использовала режим «гриль»). А еще я добавила сверху свежий розмарин для аромата.
- На весь экран # шаг 5/5Ну и осталась одна целая картошка, я с помощью формы для печенья вырезала из нее сердечки и просто пожарила. поделиться фото 4.5согласны?
Семга в картофеле | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
