edimdoma.ru
07.03.2016, 16:31:20
Ароматная соль «Оранжевое настроение» | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Ароматная соль «Оранжевое настроение»
Ингридиенты
- Крупная морская соль 150г
- Свежий имбирь.
- Апельсин.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4На мелкой терке натереть цедру одного апельсина и кусочек имбиря.
- На весь экран # шаг 2/4Засыпать в ступку морскую соль, цедру и имбирь. Если ступка небольшая, сделать в 2-3 захода. Тщательно протереть все пестиком.
- На весь экран # шаг 3/4Затем взять металлическое блюдо или сделать форму из фольги, переложить туда протертую соль, разровнять и поставить на теплую плиту. Просушить соль около 30 минут на плите периодически перемешивая. Пока соль сохнет, ваша кухня наполнится потрясающим цитрусовым ароматом. Потом соль снять с плиты и оставить досыхать на несколько часов, затем пересыпать ее в банку для специй.
- На весь экран # шаг 4/4Теперь у вас есть запас восхитительной приправы на несколько месяцев. Идеально подходит для морепродуктов и рыбы, освежит любой овощной салат, придаст пикантность тесту и соусам. По такому принципу можно приготовить и другие ароматные соли. Например: с цедрой лайма и зеленым чаем, розмарином и чесноком и т.д., насколько хватит вашей фантазии. поделиться фото 4.5согласны?
Ароматная соль «Оранжевое настроение» | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
