povarenok.ru
08.03.2016, 9:37:36
Салат "Железный дровосек" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Железный дровосек"
Ингридиенты
- Свекла — 3 шт
- Печень говяжья — 500 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Яблоко (зеленое, большое) — 1 шт
- Брынза — 100 г
- Йогурт (обезжиренный) — 3 ст. л.
Инструкция
- Свеклу и печень отвариваем до готовности и даем остыть.
- Натераем на терке.
- Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, яблоко натераем на терке.
- Смешиваем все приготовленные ингредиенты и добавляем измельченную брынзу. Заправляем салат обезжиренным йогуртом.
- При подаче украшаем укропом.
Салат "Железный дровосек" - кулинарный рецепт
