ВАРЕНИКИ «БЫСТРЫЕ» и очень вкусные

Ингредиенты:

Для теста:
✔ 1 стакан горячей воды;
✔ 2 ст. л. жирной сметаны;
✔ 1 ст. л. сливочного масла;


✔ 0,5 ч. л. соли;
✔ 2,5 стакана муки.

Для начинки:
✔ 0,5 кг картофеля;
✔ 300 г грибов;
✔ зелень;
✔ соль, перец.