блины «Воздушные»-Простокваша – 600 - 800 миллилитров; Пшеничная мука – 400 граммов; Сахар-песок – 30 граммов; Яйца куриные – 4 штуки; Масло сливочное – 100 граммов; Соль – щепотка.