povar.ru
17.03.2016, 13:52:28
Шампиньоны с картошкой - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Шампиньоны с картошкой
Ингридиенты
- Картофель — 1 Килограмм
- Свежие шампиньоны — 600 Грамм
- Лук — 300 Грамм
- Соль, перец, зелень — - По вкусу
- Растительное масло — 6 Ст. ложек
Инструкция
- Приготовьте продукты. Картофель и лук очистите, зелень промойте. Очищенную картошку нарежьте тонкой соломкой или небольшими брусочками. Лук мелко нашинкуйте. Лук выложите на горячую сковороду и обжаривайте на растительном масле. Пока лук жарится, нарежьте промытые грибы мелкими кусочками или тонкими пластинками. Добавьте шампиньоны к луку и жарьте 10 минут (пока не испарится вся вода). После этого добавьте в сковороду картофель, посолите и жарьте 20-25 минут до готовности картошки. Пока картофель жарится, нарежьте зелень. Готовую картошку разложите по тарелкам, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей. Приятного аппетита!
Шампиньоны с картошкой - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
