eda.ru
18.03.2016, 12:09:36
Сметанный торт с маком и сухофруктами рецепт – выпечка и десерты Подробнее
Сметанный торт с маком и сухофруктами
Ингридиенты
- Куриное яйцо
- Пшеничная мука
- Какао-порошок
- Курага
- Грецкие орехи
- Изюм
- Чернослив без косточек
- Сметана
- Сахар
- Гашеная сода
- Молотый мак
Инструкция
- 1. Для крема 1 кг сметаны подвесить в марле на 7–8 часов, чтобы стекла лишняя жидкость. Сметану взбить с 1 стаканом сахара.
- 2. Для теста взбить с помощью миксера 1 стакан сметаны и 2 стакана сахара, добавить соду, гашеную в уксусе, яйца и муку. Разделить на 6 частей по разным мисочкам. Шпаргалка Как проверить качество яиц
- 3. В каждую миску добавить разный ингредиент: какао-порошок, курагу, маковую начинку, изюм, мелко нарубленные грецкие орехи и чернослив.
- 4. Испечь 6 коржей, промазать кремом, сверху залить шоколадом.
Сметанный торт с маком и сухофруктами рецепт – выпечка и десерты
