videoculinary.ru
20.03.2016, 14:57:09
Шоколадный мусс – рецепт французского десерта Подробнее
Шоколадный мусс
Ингридиенты
- Сливки (не менее 30% жирности) - 250 миллилитров
- Шоколад горький - 100 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Желток - 1 штука
- Сахар - 20 грамм (1 столовая ложка)
- Желатин - 2 грамма (0,5 чайной ложки)
Инструкция
Шоколадный мусс – рецепт французского десерта
