povar.ru
20.03.2016, 15:02:48
Пицца с сырными бортиками - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пицца с сырными бортиками
Ингридиенты
- Тесто слоеное — 500 Грамм
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Соус песто — 0.5 Стакана (густой зеленый соус из зелени и оливкового масла. Можно сделать самостоятельно. )
- Баклажан — 0.5 Штуки
- Помидоры — 3 Штуки
- Сыр Фета — 100 Грамм
- Базилик — 1 Пучок
- Каперсы сушеные — 2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
- Оливки — По вкусу
Инструкция
- 1. Тесто разморозим, раскатаем в тонкий пласт. Сделаем вилкой несколько отверстий, чтобы тесто не "пузырилось" при выпекании. Формируем бортики. Основу смажем майонезом и томатной пастой, а сыр выкладываем брусочками и как бы "заворачиваем" в бортики. Посыпаем основу специями. 2. Томаты и баклажаны нарезаем тонкими кусочками. Выкладываем на тесто. 3. А остальные ингредиенты выкладываем, как вздумается. Это "деревенская" пицца, поэтому особо стараться не надо. Запекаем в раскаленной до 200 градусов духовке 15-30 минут, пока тесто не начнет подрумяниваться. 4. Все готово! Приятно вам аппетита!
Пицца с сырными бортиками - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
