edimdoma.ru
22.03.2016, 19:52:01
Морковная халва - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Морковная халва
Ингридиенты
- морковь - 400 г
- мелкий сахар - 300 г
- кокосовая стружка - 100 г
- изюм - 75 г
- кешью - 75 г
- сливочное масло - 2 ст. л.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Изюм замочить в 2 ст. ложках кипяченой воды.
- На весь экран # шаг 2/8Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 3/8В тяжелой глубокой сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кешью.
- На весь экран # шаг 4/8Выложить орехи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, а затем крупно порубить ножом или измельчить в ступке.
- На весь экран # шаг 5/8Протереть сковороду бумажным полотенцем, выложить в нее натертую морковь и кокосовую стружку и, помешивая, жарить 5–10 минут.
- На весь экран # шаг 6/8Всыпать сахар, щепотку соли и прогревать еще 10 минут, все время помешивая.
- На весь экран # шаг 7/8Добавить орехи и изюм, перемешать и снять с огня.
- На весь экран # шаг 8/8Форму выстелить бумагой для выпечки, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить халву, равномерно распределить и оставить на несколько часов, затем нарезать небольшими квадратиками. поделиться фото 5.0согласны?
Морковная халва - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
