edimdoma.ru
24.03.2016, 18:20:54
Зубатка с овощами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Зубатка с овощами
Ингридиенты
- 3 стейка зубатки
- 2 моркови
- 2 помидора
- лук-порей
- соль
- черный молотый перец
- сливочное масло
- лимонный сок
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Стейки вымыть. Обсушить полотенцем. Посолить, поперчить с обеих сторон, сбрызнуть лимонным соком и положить в холодильник на 15-20 мин. Морковь очистить. Натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками. Лук порей порезать зеленую и белую часть. Овощи смешать и припустить на сковородке в сливочном масле. Форму для запекания смазать маслом. Достать стейки и выложить их в форму. Сверху на стейки положить овощную массу. Закрыть фольгой и поставить в нагретую духовку . Запекать при 190 гр – 25-30 минут. Подавать с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо. поделиться фото 5.0согласны?
Зубатка с овощами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
