povarenok.ru
25.03.2016, 23:51:07
Скумбрия, запеченная рулетом - кулинарный рецепт Подробнее
Скумбрия, запеченная рулетом
Ингридиенты
- Скумбрия — 3 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Приправа (для рыбы) — 1 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Лимон — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
Инструкция
- У скумбрии удаляем головы, подрезаем сверху по всей длине, оставляя брюшко целым.
- Удаляем кости и внутренности.
- Сбрызгиваем соком лимона.
- Втираем соевый соус массирующими движениями, посыпаем приправу для рыбы.
- Раскладываем измельченную зелень.
- Рыбу кладем друг на друга внахлест.
- Сворачиваем рулетом, заворачиваем в фольгу и запекаем при 220 *
Скумбрия, запеченная рулетом - кулинарный рецепт
