1000.menu
26.03.2016, 1:26:21
Как приготовить Постные макароны рецепт с фото Подробнее
Постные макароны
Ингридиенты
- Макароны - 350 гр
- Оливковое масло - 100 гр
- Томатная паста - 8 стол.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вино белое - 0.5 стак.
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Мука - 1 стол.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Готовим продукты по списку и смотрим по рецепту, как сварить постные макароны с томатным соусом.Шаг 2: Первая часть блюда, которая является его основой, самая легкая. Просто закладываем макароны в кипящую подсоленную воду и варим до готовности, согласно инструкции на упаковке. Далее сливаем с них жидкость, переложив в дуршлаг. После, даем чуть пожариться на небольшом количестве оливкового масла.Шаг 3: Теперь начинается вторая часть, без неё постные макароны будет кушать не в радость. Безусловно, соус поправит ситуацию. Лук чистим и нарезаем полукольцами.Шаг 4: Льем в кастрюльку оливковое масло и кладем туда нашинкованный лук.Шаг 5: Всыпаем столовую ложку муки и перемешиаем. Можно включать плиту. Обжариваем продукты в кастрюльке, помешивая ложкой. Останавливаемся, когда лук сменит цвет с полупрозрачного на золотой.Шаг 6: Тогда разбавляем смесь стаканчиком белого винца.Шаг 7: Продолжаем готовку, помешивая содержимое кастрюли. Теперь добавляем в неё томатную пасту, наливаем ещё чуть воды и всыпаем добавки, включая сахар. С этого момента обжарка превращается в тушение, поэтому огонь немного уменьшаем.Шаг 8: Мы контролируем процесс с помощью периодического помешивания. Этот последний отрезок готовки занимает около 15-ти минут. Соус к тому моменту уже должен стать достаточно густым.Шаг 9: Снимаем его с плиты и заливаем постные макароны.Шаг 10: Вот теперь можно это есть с приятным настроением.
Как приготовить Постные макароны рецепт с фото
