webspoon.ru
29.03.2016, 9:28:49
Сырные крекеры рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Сырные крекеры
Ингридиенты
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 100 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.
- Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
- Добавить натёртый сыр.
- Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
- Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.
- Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
- Нарезать на сегменты.
- Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
- Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.
- Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.
Сырные крекеры рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
