Суп из чечевицы с цветной капустой - = = Ингредиенты для : Чечевица (красная, стакан (180 мл)не полный ) — 1 стак. Капуста цветная (1/4 часть кочана небольшого) — 300 г Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 3 ст. л. Помидор — 2 шт Вода (примерно) — 1,7 л Подробнее

рецепты

рецепт

Суп из чечевицы с цветной капустой

Ингридиенты

Чечевица (красная, стакан (180 мл) неполный) — 1 стак.
Капуста цветная (1/4 часть кочана небольшого) — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Помидор — 2 шт
Вода (примерно) — 1,7 л

Инструкция

Соль, перец, зелень укропа - по вкусу Нашинковать лук и морковь, обжарить в растительном масле. Чечевицу промыть, к обжаренному луку с морковью влить кипящую воду и добавить чечевицу. Цветную капусту залить соленым кипятком и подержать в нем минут 5. Затем разделить на соцветия. Минут через 15-20 варки чечевицы добавить в суп капусту. Порезать кубиками помидоры, предварительно очистив их от кожицы, добавить в суп. Довести до кипения и варить до готовности всех ингредиентов. Соль и перец по вкусу. При подаче на стол посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

povarenok.ru

Суп из чечевицы с цветной капустой - = = Ингредиенты для : Чечевица (красная, стакан (180 мл)не полный ) — 1 стак. Капуста цветная (1/4 часть кочана небольшого) — 300 г Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 3 ст. л. Помидор — 2 шт Вода (примерно) — 1,7 л