edimdoma.ru
01.04.2016, 3:33:08
Помидоры по-корейски | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Помидоры по-корейски
Ингридиенты
- помидоры - 500 г
- чеснок - 4 зубчика
- перец болгарский - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло растительное - 30 мл
- сахар - 25 г
- соль - 1/2 ст. л.
- винный уксус белый - 25 мл
- укроп - 1 пучок
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- красный острый перец - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Для маринада в уксусе растворить соль, сахар. Добавить масло, взбить. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
- На весь экран # шаг 2/6Укроп нарезать.
- На весь экран # шаг 3/6Перец вымыть, очистить от семян, измельчить в блендере вместе с чесноком до кашеобразного состояния.
- На весь экран # шаг 4/6Помидоры вымыть, высушить, разрезать пополам, удалить плодоножку. В герметичный контейнер выложить в один слой помидоры срезом вверх. На помидоры – перец с чесноком,
- На весь экран # шаг 5/6Далее – морковь,
- На весь экран # шаг 6/6Затем – зелень, посыпать черным и красным перцем. Далее процедуру повторить. Вылить маринад. Закрыть крышкой и поставить контейнер вверх дном в холодильник на сутки. За это время несколько раз перевернуть контейнер. Замечательная острая ароматная закуска готова! поделиться фото 4.5согласны?
Помидоры по-корейски | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
