Как приготовить Сладкий постный пирог с вареньем рецепт с фото Подробнее

Сладкий постный пирог с вареньем без яиц

Ингридиенты

Мука - 500 гр
Сахар - 3 стол.л.
Вода - 1 стак.
Подсолнечное масло - 0.5 стак.
Соль - 0.5 чайн.л.
Сухие дрожжи - 10 гр
Варенье - 150 гр

Инструкция

Шаг 1: Состав начинки в рецепте может быть произвольным. Это должно быть варенье, но не важно какое. Пойдет и ягодное и фруктовое, из яблока или груши, например. А вот тесто для любого из вариантов будет одинаковым.Шаг 2: Итак, приступаем. Сахар, дрожжи, мука и соль, таков состав основы пирога. Смешиваем их между собойШаг 3: и вливаем стакан подогретой водички. Замешиваем тесто, превращая бесформенную массу в нечто более красивое и приятное глазу. Оставляем тесто подниматься, накрыв емкость плотной тканью.Шаг 4: Отмеряем полстакана подсолнечного рафинированного масла. Немного разогреваем масло подходящим образом, так чтобы оно стало более текучим. Льем масло в мисочку, в котором держим поднявшееся тесто и месим массу повторно.Шаг 5: Завершив работу, держим тесто на полке в холодильнике, ровно час.Шаг 6: Возвращаем его на стол и катаем в плоскую лепешку. Кладем заготовку на противень.Шаг 7: Наносим варенье, по вкусу. Собственно, последняя остановка, которую должен сделать постный пирог с вареньем - духовка. Можно предварительно отделить меньше трети тестовой массы и раскатать её на отдельные полосочки. Этими полосочками мы выложим поверхность пирога, поперечно наложив их на слой варенья.Шаг 8: Печем в среднем полчаса. Тут многое зависит от типа печи. Хочется сделать побыстрее? Тогда поставьте на 180-190 градусов и следите за состоянием пирога.

1000.menu

Как приготовить Сладкий постный пирог с вареньем рецепт с фото