заготовки на зиму

Сербский соус .Обязательно попробуйте Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир. Для приготовления понадобится: • красный мясистый перец - 3 кг. • баклажаны - 1,5 кг. • репчатый лук - 2 шт. • чеснок - 10 зубчиков • перец чили - 2 шт. • растительное масло без запаха - 250 мл. • винный или яблочный уксус - 150 мл. • сахар - 1 ст.л. • соль и молотый черный перец - по вкус...

Горький перец в сахаре отЛюбови Холомоновой Перец горький, сахар,уксус 9% Перец (спелый) помыть, удалить плодоножки и плотно уложить в банку.Засыпать сахаром, так чтобы были заполнены все пустоты между перцем (вообщем сахара много, "переборщить" не бойтесь) и залить до верху уксусом.Закрываем крышкой (жестяной закручивающейся или капроновой) и ставим в темное место на 2 месяца.Перец по данному рецепту получается невероятно вкусный.

Консервирование огурцов холодной водой Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль. Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. В подробном рецепте указаны продукты для приготовле

Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь — вкуснятина! Ингредиенты на 1 литровую банку: Маленькие огурчики (сколько влезет в банку) 1 кружок лимона 4 зубчика чеснока 2 веточки укропа 2 лавровых листа 1 бутон гвоздики 0.5 ч ложки горчичного семени…

ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ Ингредиенты: ● 3 кг свеклы - натереть на тёрке ● 1 кг моркови - натереть на тёрке ● 1 кг болгарского перца - нарезать ● 1 кг помидоров - нарезать ● 3 ст.л. соли ● 200 г сахара ● 0,5 л растительного масла (я положила меньше) Приготовление: Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.

Варенье из мяты: детальный рецепт приготовления Варенье из мяты – нестандартный, но очень вкусный продукт на вашей кухне. Если вы хотите внести интересное разнообразие в перечень ваших закруток на зиму, тогда данный рецепт как раз для вас. Это варе…

Поделюсь суперским рецептом засолки небольших помидор в литровые банки.

(1) Одноклассники

Как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму в домашних условиях Как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму в домашних условиях Кабачковую икру охотно готовят на зиму, поскольку это наиболее простой вариант консервирования овощей – в данном случае речь идет не…

НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП!!!

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно! Состав и приготовление: Банки стерилизуем и укладываем в них 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки и кладем небольшие помидоры.Заливаем помидоры кипятком и накрываем крышками на 15 минут…

Оригинальное варенье из лимонов - как варить лимонное варенье на зиму вкусно - простой рецепт. » Сусеки

Рецепт с фото: Мятное варенье с лимоном или лаймом

Как приготовить компот из грейпфрута – простые и вкусные рецепты грейпфрутового компота » Сусеки

Варенье из грейпфрута, 3 вариации готовки у себя дома

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

Cалат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

Помидорные дольки - Простые рецепты Овкусе.ру

Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: Икра из баклажанов

Хoчу вам пpeдложить загoтовить на зuму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклaжаны по-гpyзински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Ингредиенты: баклажаны - 1 кг; сладкий болгарский перец - 400 г; масло растительное - 100 г; чеснок - 1 головка; перец горький - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар - 1 ст. л.; уксус 9% - 100 мл. Приготовление: Баклаж...

Щавель консервированный Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных. Получается как только с грядки. Борщик - пальчики оближешь! Показать полностью…

Рецепты заготовок щавеля на зиму

Грибы по-венесуэльски - потрясающе вкусно, готовится просто и быстро, аромат... ммммм... обалденный!!!

Рыбные консервы заготовка

варенье из райских яблок, рецепт приготовления

Маслята маринованные, рецепт

Маринованные волнушки фото рецепт приготовления

"Живые помидоры" на зиму

Маринованные помидоры «Стопка» - Это очень, ОЧЕНЬ вкусно, ароматно! И ведь главное - быстро!

Чемберленский соус фото рецепт приготовления

САЛАТ ГЛОБУС. НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: Лук-0.5 кг Морковь-0.5 кг Баклажаны-1 кг Перец сладкий 1 кг Помидоры 2 кг 1 стол.ложка сахара 1 стол.лож.соли 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) 200 г растительного масла Приготовление: Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладывают...

Недавно была в гостях у подруги и подглядела в кладовке интересную закрутку - в банке были помидоры маринованные с луком. Я уговорила ее открыть баночку на пробу. Мне эти помидоры настолько понравились что я записала рецепт и уже в ближайшие выходные накрутила себе таких же помидор с луком. Спешу поделиться с вами рецептом помидоров с луком на зиму.

Кабачковая икра на зиму – домашняя консервация без стерилизации - tochka.net

Сахарные помидоры | Три повара

МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ | 4vkusa.ru

Лечо «Пальчики оближешь»

Аджика без варки

САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!" 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Слива с чесноком в маринаде.

Компот из слив без стерилизации на зиму: рецепт

Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

РАЙСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ - НЕОБЫЧНАЯ, ЗАПОМИНАЮЩАЯСЯ, А ГЛАВНОЕ – ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНАЯ!

ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ

Универсальный маринад для овощей | Домашняя кулинария

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется)

Салаты из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации / Простые рецепты

Болгарский перец с чесноком и укропом

Овощное ассорти на зиму без стерилизации в очень вкусном маринаде "ОСП (Одна Соседка Посоветовала)"

Помидоры, консервированные половинками рецепт с фото на Webspoon.ru

Заправка для супчиков на зиму.

ТЫКВЕННЫЙ МЁД. | Давай поговорим

овощной салат на зиму «Воспоминание о лете» с "хрустинкой"

Варенье "Янтарное" с кабачками и лимоном | Четыре вкуса

Яблочное варенье, прозрачное и душистое | Хитрости Жизни

Как приготовить янтарное варенье из кабачков - рецепт, ингридиенты и фотографии

ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА. | Познавательный сайт ,,1000 мелочей"

Маринованные огурчики "Болгария отдыхает" (без стерилизации!!!) | Подружки

Пикантные сливы с чесноком на зиму - рецепт с фото / Простые рецепты

Варенье из киви и лимонов - ДВОЙНАЯ СИЛА ПРОТИВ СТАРЕНИЯ!!!

Варенье из красных помидоров с болгарским перцем