povarenok.ru
05.04.2016, 7:34:21
Салатик "Предновогодние фантазии" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Предновогодние фантазии"
Ингридиенты
- Картофель (отварной, в мундире) — 3 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Огурец (маринованный) — 1 шт
- Сельдь (соленая, филе) — 50 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый
- Сыр твердый — 50 г
Инструкция
- Сначала готовим соус. Для этого берём майонез, сметану, сельдь, огурец маринованный и чеснок.
- Всё помещаем в блендер и измельчаем.
- Вот такой вид у соуса, не очень красивый, но остренький, кисловато-солёный.
- Очищенный картофель натираем на крупной тёрке.
- Также натираем на тёрке яйца.
- Мелко режем зелёный лук.
- Всё перемешиваем с соусом. Далее я помещала в пиалку (можно большую бульонную кружку), выстланную пищевой плёнкой. Переворачиваем на тарелку и сверху натираем на мелкой тёрке сыр.
- Вот, такой салатик, хорош как закусочка из-за присущей остроты и солёности.
Салатик "Предновогодние фантазии" - кулинарный рецепт
