povarenok.ru
07.04.2016, 12:16:47
Клецки манные жареные Подробнее
Клецки манные
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Очень просто и вкусно, особенно клецки нравятся малышне. Итак, наш минимум продуктов :)
- Я на 2.5 литра супа всегда делаю сразу две порции, т. е. беру 2 яйца и 6-7 ст. л. манки.
- Смешиваем яйцо и манку, добавляем щепотку соли.
- На разогретую сковородку выкладываем ложкой маленькие блинчики: чем они меньше, тем вкуснее. Необходимо учитывать, что в супе клецки "распухнут" еще больше. Жарим на растительном масле буквально полминуты: даем подрумяниться - и переворачиваем.
- Вынимаем...
- ... и опускаем в кастрюлю с супом или бульоном за несколько минут до его (супа) готовности.
Клецки манные жареные
