povar.ru
08.04.2016, 12:41:24
Маринад из кефира для свинины - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Маринад из кефира для свинины
Ингридиенты
- Свинина — 2 Килограмма
- Кефир — 0.5 Литра
- Базилик — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
- 1. Сам по себе рецепт маринада предельно прост. Мясо режем порционными кусочками, заливаем кефиром, добавим измельченный базилик и специи. Но соль не добавляем! 2. Перемешаем и оставим мариноваться хотя бы на 4 часа. 3. А теперь мясо нанизываем на шампуры, и жарим шашлык, как обычно. Теперь уже можно посолить. 4. Приятного аппетита!
Маринад из кефира для свинины - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
