povarenok.ru
08.04.2016, 17:25:54
Красочный винегрет с сельдью - кулинарный рецепт Подробнее
Красочный винегрет с сельдью
Ингридиенты
- Сельдь (соленая) — 1 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Лук красный — 1 шт
- Капуста квашеная — 1 ст. л.
- Фасоль (отварная) — 40 г
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Огурец маринованный — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Свекла (отварная) — 1 шт
Инструкция
- Овощи очищаем, нарезаем.
- Сельдь разделываем на чистое филе и нарезаем толщиной 1 см. Укладываем посередине тарелки косичкой.
- Овощи раскладываем по отдельности, чтобы сочетались цвета.
- Получаем яркий винегрет.
- Для заправки горчицу смешиваем с соевым соусом и растительным маслом. Подаем ее отдельно или заправляем непосредственно перед подачей.
- Полюбовавшись винегретом можно его заправить и съесть.
Красочный винегрет с сельдью - кулинарный рецепт
